Mel, flager, gryn og knækkede kerner
Der stilles i denne produktgruppe krav til indholdet af
kostfibre og fuldkorn. Havre, hvede, ris, majs og durum er
eksempler på produkter, der hører til gruppen.
Produkter der mærkes med Nøglehullet, indeholder:
- mindst 6 gram kostfibre pr. 100 gram
- 100 % fuldkorn regnet ud fra produktets tørstof
Eksempler på produkter der kan mærkes med Nøglehullet: