FødevarestyrelsenNøglehulletAltomkost

27. august 2010

Morgenmadscerealier

Morgenmadscerealier der er mærket med Nøglehullet, indeholder mindre fedt, sukker og salt og flere kostfibre og fuldkorn end andre morgenmadsprodukter af samme type.


Der er både krav til indholdet af rentfremstillede sukkerarter dvs. tilsat sukker, og det totale sukkerindhold.  Kriterierne for produktgruppen er:

  • maks. 7 gram fedt pr. 100 gram
  • maks. 13 gram sukker pr. 100 gram, heraf maks. 10 gram tilsat sukker
  • maks. 0,5 gram natrium pr. 100 gram
  • mindst 6 gram kostfibre pr. 100 gram
  • mindst 50 % fuldkorn regnet ud fra produktets tørstof


Eksempler på produkter der kan mærkes med Nøglehullet:

  • müsli
  • morgenmadsblandinger
  • cornflakes, havregryn o.l.

 



Content

Vil du vide mere: