Vegetabilsk fløde og creme fraiche

Produkterne er alternativer til fløde og creme fraiche. Til forskel fra andre produkter er der kriterier til indholdet af mættet fedt.

Nøglehulsmærkede produkter i denne gruppe indeholder:

• maks. 5 gram fedt pr. 100 gram
• maks. 33 % mættet fedt (af den samlede fedt)
• maks. 5 gram sukker pr. 100 gram
• maks. 0,1 gram natrium pr. 100 gram 

Eksempler på produkter der kan mærkes med Nøglehullet:

• havre- og sojabaserede produkter, som er beregnet som alternativer til blandinger af fløde og mælk
• havre- og sojabaserede produkter, som er beregnet som alternativer til syrnede produkter som fx creme fraiche