Vegetabilsk kød og fisk

For denne produktgruppe er der fastsat krav til indholdet af fedt og sukker.

Produkterne skal være fremstillet af mindst 95 % vegetabilske ingredienser og indeholder:

• maks. 10 gram fedt pr. 100 gram
• maks. 5 gram sukker pr. 100 gram

Eksempler på produkter der kan mærkes med Nøglehullet:

• tofu
• burgere og pølser af korn og soja
• Quorn
• hummus