Præsentationer fra dagen

Sverige - efter 21 år og i fremtiden
Norge - efter 1 år og i fremtiden
Danmark - efter 1 år og i fremtiden


Europæisk forskning om fødevaremærkning: Hvordan ved vi mærker virker?
v/Anita Laser Reuterswärd, Livsmedelsverket, Sverige

Nøglehuls-feedback fra et varehus
v/Kvickly Varehuschef Finn Boye

Nøglehullet brugt i kostvejledning for en sund vægt
v/ Fagchef i ernæring Kari Bugge, Grete Roede A/S, Norge

Nøglehullet - på menuen på nye arenaer
v/ Direktør Ulf Bohmann, Föreningen Nyckelhålet på Restaurang, Sverige

Nøglehullet i 7-eleven - sandwich fra ide til disk
v/ Kategorichef for fastfood, freshfood og bakeoff Trine Meyer, 7-eleven, Danmark