FødevarestyrelsenNøglehulletAltomkost

4. november 2010

Nordisk Nøglehulsdag - når mærker virker

Nøglehullets succes i Danmark, Norge og Sverige blev fejret på konferencen ’Nordisk Nøglehulsdag’ den 13. oktober 2010 på Nordatlantens Brygge i København.

På konferencen var der spændende indlæg om Nøglehullet fra både Fødevareministeren, detailhandlen, producenter, rådgivere om mærkning og fastfood-universet.

Deltagerne fik også mulighed for at give deres input til Nøglehulsmærket i små gruppe-workshops om eftermiddagen på følgende tema-områder:

  • nå nye målgrupper med Nøglehullet, især minoriteter
  • nå børn og unge med Nøglehullet
  • lave sundere produktudvikling med Nøglehullet
  • få Nøglehullet ind i mad på farten
  • hvordan måler vi effekten af et Nøglehulsmærke

Dagen bekræftede os til fulde i, at "mærket virker", at vores samarbejdspotentiale er stort - og at fremtiden byder på mange, spændende udfordringer i fremtiden for Nøglehulsmærket.

 
Se dagens præsentationer her

Se filmen "Når mærker virker" fra dagen.



Content