FødevarestyrelsenNøglehulletAltomkost

10. februar 2012

Nøglehullet på spisesteder

Den 1. februar 2012 lanceres 'Nøglehullet på Spisesteder' til kantiner, restauranter, catering, hoteller, kursussteder m.fl.

Læs mere om lanceringseventen i nyhedsbrevet og vær med til at sprede det gode budskab på hjemmesider, nyhedsbreve mv.

Webbanner til download


Når du spiser ude
Nøglehullet på Spisesteder gør det nemmere for gæsterne at træffe et ’sundere valg’ når de spiser i kantinen, på restauranten eller på farten.

Hvad kræver det af spisestedet
For at et spisested skal kunne opnå Nøglehulscertificering stilles krav til:

  • Udbud og sammensætning af måltider.
  • Formidling og markedsføring.
  • Dokumentation.
  • Udannelse af personale.
  • Opfølgning og kontrol


Frivillig brugerbetalt ordning
Det er frivilligt for spisestederne at benytte ’Nøglehullet på spisesteder’. Brug af ordningen finansieres ligeledes af det enkelte spisested.

Fødevarestyrelsen har ansvar for at certificere det pågældende spisested samt at foretage årlige opfølgende besøg på de pågældende steder.


Kontakt
Vil du vide mere om Nøglehul på spisesteder kontakt Mette Toftegaard Rasmussen på kontakt@noeglehulletpåspisesteder.dk eller telefon 7227 6688

Content