Brug af Nøglehullet

Brug af Nøglehullet i markedsføring af en fødevare er frivillig og vederlagsfrit, men forudsætter at du overholder kravene i Nøglehulsbekendtgørelsen.

Brugen af Nøglehullet på fødevarer skal ikke anmeldes til den lokale fødevareregion.

Nøglehullet forudsætter næringsdeklaration
Produkter med Nøglehullet skal mærkes med en næringsdeklaration enten den korte eller den lange alt afhængig af kravene i den enkelte produktgruppe. Kravet om næringsdeklaration gælder ikke færdigpakket fisk, frugt og grønt, der er omfattet af produktgrupperne 12, 18 og 19.

Reglerne for mærkning med næringsdeklaration af færdigpakkede fødevarer er fastsat i bekendtgørelsen om næringsdeklarationer.

Nøglehullet og varens øvrige mærkning
Nøglehullet er et registreret varemærke, der kan indgå i den øvrige mærkning på produkterne. Der er ikke krav om, at Nøglehullet skal være et separat mærke.

Som producent har du ansvaret for, at dine produkter er korrekt mærket. Hvis du bruger Nøglehullet på dine fødevarer, er det dit ansvar, at det anvendes korrekt. I Designmanualen for varemærket Nøglehullet kan du læse hvordan Nøglehullets grafiske design anvendes korrekt.

Grønt eller sort Nøglehul?
Mærket kan enten anvendes i grønt eller sort. Nøglehullet bør så vidt muligt være grønt. Sort bør kun anvendes når der ikke er farvetryk på emballagen. Det sorte og det grønne Nøglehul betyder det samme, dvs. at det ene mærke ikke signalerer et sundere valg frem for det andet.
 
Mærkets placering på fødevaren
Nøglehullet på færdigpakkede fødevarer bør som hovedregel være placeret på forsiden af emballagen, men kan også placeres andre eller flere steder. Uemballerede fødevarer, som frugt, grønsager og kartofler, der sælges i løs vægt samt fisk og skaldyr, der sælges over disk kan mærkes med Nøglehullet på skilte, opslag eller lignende.

Markedsføring af en mærket fødevare
Nøglehulsmærkede fødevarer må kun markedsføres, hvis de opfylder kriterierne i Nøglehulsbekendtgørelsen. Anprisning i markedsføring og reklame, som annoncer, brochurer, plakater i og uden for butikker, TV reklame osv. anses også som mærkning.

Nøglehullet på varehylder i butikker
Mærkning af hylden - uden mærkning af fødevarerne - må kun bruges ved ikke-emballeret frugt, bær, grønsager, kartofler og fersk fisk og skaldyr.

Vildledning
Du må ikke sælge fødevarer, så de vildleder forbrugerne. Hvorvidt en mærkning eller markedsføring kan vildlede nogen, bliver bedømt efter en konkret vurdering. De almindelige regler om vildledning, § 14 i Fødevareloven og artikel 16 i Fødevareforordningen, skal altid overholdes.

Det vil sige, at:

• Nøglehullet må ikke anvendes i markedsføring af flere fødevarer, hvor kun nogle af fødevarerne lever op til kriterierne for en af kategorierne. 
• Nøglehullet må heller ikke anvendes som blikfang i en sammensætning af fødevarer, der ikke lever op til kriterierne for mærkningsordningen.